RULOURI DIN TORTILLA CU SOMON AFUMAT
5
min
TIMPUL DE PREGĂTIRE
1
min
TIMPUL DE PREPARARE
232 KCAL /
1 PORȚIE
1 PORȚIE
2-3 PORȚII
INGREDIENTE
- 2 foi de tortilla medium soft din grâu integral
- 60 g somon sălbatic de Alaska afumat (aproximativ 6 felii)
- 2 castraveți mini
- 6 bucăți de cepșoară
- 1 avocado copt de mărime medie
- 2 linguri de cremă de brânză
- Sare de mare după gust
07
06
Reţetă: Sari Diskin of Eat Well With Sari
05
04
03
02
01
MOD DE PREPARARE
Întindeți foile de tortilla pe o farfurie.
Ungeți-le cu cremă de brânză de la mijloc în jos lăsând cam 2-4 cm până la margine. Asta le va face mai ușor de împăturit.
Puneți 3 bucăți de somon de Alaska vertical pe fiecare tortilla.
Feliați castravetele pe lungime, de două ori, astfel încât să obțineți felii lungi și înguste. Așezați-le peste somon.
Feliați avocadoul pe lungime și adăugați 2-3 felii lângă castravete. Râșniți puțină sare de mare deasupra.
Împăturiți marginile spre interior și apoi rulați pe lungime astfel încât să obțineți un fel de burrito. Nu e nevoie să împăturiți marginile în interior dacă intenționați să feliați ruloul.
Odată ce fiecare tortilla este rulată, folosiți un cuțit mare și tăiați-o cu atenție în bucăți mici de 3 cm. Opțional puteți folosi o scobitoare pentru a le fixa în timp ce le tăiați. Chiar ajută!
Ungeți-le cu cremă de brânză de la mijloc în jos lăsând cam 2-4 cm până la margine. Asta le va face mai ușor de împăturit.
Puneți 3 bucăți de somon de Alaska vertical pe fiecare tortilla.
Feliați castravetele pe lungime, de două ori, astfel încât să obțineți felii lungi și înguste. Așezați-le peste somon.
Feliați avocadoul pe lungime și adăugați 2-3 felii lângă castravete. Râșniți puțină sare de mare deasupra.
Împăturiți marginile spre interior și apoi rulați pe lungime astfel încât să obțineți un fel de burrito. Nu e nevoie să împăturiți marginile în interior dacă intenționați să feliați ruloul.
Odată ce fiecare tortilla este rulată, folosiți un cuțit mare și tăiați-o cu atenție în bucăți mici de 3 cm. Opțional puteți folosi o scobitoare pentru a le fixa în timp ce le tăiați. Chiar ajută!
